2,3-Pentanedione 是合成香料的一种常见成分，用于在饮料、冰淇淋、糖果、烘焙食品、明胶和布丁中提供黄油、草莓、焦糖、水果、朗姆酒或奶酪的香味。2,3-Pentanedione 也作为发酵产物自然存在于啤酒、葡萄酒和酸奶中，并在咖啡豆烘焙过程中释放。

Sativanone has anti-inflammatory, anti-aging,anti Hyal-1 and antioxidant properties as well as antibacterial activity against Ralstonia solanacearum. Sativaone inhibits yeast alpha-glucosidase.

γ-十内酯是一种天然化合物。